ألجينات الصوديوم

الاستخدام: مادة مغلِّظة ومثبتة للقوام، يُستخدم في العصائر والجيلي والمربى والكريم شانتيه.

النسبة: يوضع على حسب الـ Test في الشركات.

بلد المنشأ: مصادر متعددة.